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仕事で近くの学校に出かけると家政科の生徒さんたちが、
入口の教室で調理実習をやっていました。

日本の高校は普通科で大学進学を目指す人がほどんどですが、
大人になってみると、家庭科とか、音楽とか、体育とか、美術とか、
人生で使えるスキルを身につける方が大切なのではと思う今日この頃。

レアチーズがあったので、レアチーズタルトを作ったものの、失敗・・・。
学生の時、家庭科大の苦手だったなぁ~(汗


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